Mutfakta Mutluyuz

Malzemeler: 1 1/2 Su Bardağı Un (150g)

Gözenek sıkılaştırıcı maske tarifi ½ çay bardağı kil

Gözenek sıkıştırıcı tonik tarifi 1 şişe sade maden suyu

Peeling tarifi 2 yemek kaşığı Mısır unu

  Geniş gözenekler siyah nokta ve sivilce problemine sebep olur.İleri yaşlarda ise gözenekler cildi aşağıya doğru çekmeye başlar.Bu sebeple gözenekleri sıkılaştırmak çok önemlidir.

7 Günde 7 Kilo verdiren DUKAN DİYETİ  7 günde 7 kilo verdiren dukan diyeti listesi ile çok fazla aç kalmadan kilo verebileceksiniz. Burada yer alan menüleri hergün uygulamalısınız. 7 Günde 7 Kilo Verdiren Dukan Diyeti

  KIŞ İÇİN 10 ADIMDA CİLT BAKIMI Soğuk ve kuru hava, kaloriferle ısınan kapalı ortamlar ve çevre kirliliği kış aylarında cilt bakımınının önemini artırıyor.

1. Ufak şeyleri dert etmeyin. 2. Kusursuz olamayacağınızı kabullenin. 3. Rahat ve ılımlı insanların çok başarılı olamayacakları düşüncesini bir yana bırakın. 4. Olumlu düşünmenin size mutluluk vereceğini unutmayın. 5. Sevgi kapasitenizi geliştirin

·         Balığı çıtır çıtır kızartmak için, biraz sütte bekletip una  bulamak, ondan sonra kızartmak gerekir. ·         Doğranıp kızarmak için bekleyen patlıcanların üzerine birkaç kaşık toz şeker ve tuz serpip bırakın. Acı suyu çıktıktan sonra yıkayıp, kağıt peçete ile kurulayın. ·         Eritmeye koyduğunuz tereyağın yanmasını istemiyorsanız içine bir kaç damla zeytinyağı damlatın. ·         Galeta tozu gratin'li yemeklerin üzerine serpildiğinde daha iyi kızarmasını sağlar.

Malzemeler: ·         500 gram ciğer ·         Çok az un

Malzemeler: ·         3 adet kabak ·         1 yemek kaşığı mısır unu ·         Yarım bardak çekilmiş ceviz ·         1 çay kaşığı nane ·         Tuz

  Patetesleri haslarken daha lezzetli olmalari ve sari renklerinin bozulmamasi icin haslama suyuna bir kasik sirke ilave edebilirsiniz.

Küçük mekanlarınız için öneriler...   Küçük mekânların daha geniş görünmesi bazı dekorasyon uygulamalarının hayata geçirilmesi ile mümkündür.  

  Yeşillikleri nasıl taze tutabiliriz? Maydanoz,marıl,taze soğan,dereotu..vb. yeşillikler doğru saklanmadığı takdirde çürümektedirler.Peki bunun için ne yapmalıyız? Nasıl saklamalıyız? ·         Hiçbir yiyeceği buzdolabına ıslak şekilde koymamalıyız. ·         Yeşilliklerinizi su dolu bir kabın içinde bir saat kadar bekletin. Bekletme işlemi bittikten sonra, yeşillikleri kurutup, kâğıt bir torbaya koyarak buzdolabına yerleştirin. Bu şekilde yeşillikleri bir haftayla, 10 gün arasında muhafaza etmeniz mümkün. ·         Satın aldığınız yeşillikleri kurutun. Kurutma işlemi bittikten sonra cam bir kavanoza yerleştirerek, buzdolabında saklayın. ·         Taze fesleğen, dereotu ve nane gibi yeşillikleri ince ince kıyıp, folyoya sararak buzdolaplarınızın derin dondurucularında da muhafaza edebilirsiniz. ·         Ayrıca her türlü yiyeceği vakumlu kaplarda da saklayabilirsiniz. Bu kaplar hava akımını engelleyerek, yiyeceklerinizin daha uzun süre taze kalmasını sağlar.

  Malzemeler : 2 adet yufka 200 gr kıyma

Malzemeler ·         Yarım kg sert beyaz peynir ·         3,5 su bardağı un

Malzemeler : Tatlı kurabiye için ; ·         1 Yumurta

1 kg süt 3 y.kaşığı pirinç unu

Mutlu çocuklar mutlu kahvaltılar için farklı sunum önerileri...

Patates ve soğanlarınızın filizlenmesini önlemek için torbanın içine birkaç adet yeşil elma atabilirsiniz.

      Fırınıza sinmis kötü yemek kokularından kurtulmak için,fırınınızın ortasına yarısı sirke, yarısı su ile doldurduğunuz bir tava koyun. Birkac dakika ısıtın ve soğumaya  bırakın. Fırınınızdaki kötü kokudan  kurtulmus  olacaksınız.

  Malzemeler: (40-45 adet ) ·         300 gr toz şeker  ( 1 + 1/2 su bardağı ) ( beyaz ve esmer şeker yarı yarıya ) ·         250 gr tereyağı ( oda sıcaklığında yumuşamış )

  Malzemeler : ·         1 Paket margarin ·         2 Adet yumurta

  Hamuru için; ·         1 paket margarin ·         2 yemek kaşığı yoğurt ·         Yarım su bardağı toz şeker

Merhabalar , mutfaklarımız biz bayanların en çok vakit geçirdiği yerlerdir... Bazen mutlu bir aile yemeği,bazen huzur dolu Pazar kahvaltısı,bazen de koyu kahve sohbetlerine eşlik eden evimizin belkide en işlek mekanıdır mutfaklarımız.... Peki mutfaklarımızda ufak bütçelerle büyük değişiklikler yapabilir miyiz?

1 diş sarımsağın kabuğunu soyup havanda ezin. 150 gr süzme yoğurt,100 gr labne peynir,5 yemek kaşığı mayonez,3 yemek kaşığı hardal,yarım çay kaşığı toz kişniş,yarım çay kaşığı toz kimyon,tuz ve toz kırmızı biberi karıştırın. Kırmızı et ile tercih edebilirsiniz.  

Malzemeler: ·         500 gr kıyma

Malzemeler: ·         1 paket Kuru Maya ·         1 yumurta

Malzemeler: ·         Önceden eritilmiş 3/4 margarin ·         1 çay bardağı sıvıyağ ·        1 çay bardağı yoğurt ·         Kabartma tozu ·         Bir iki damla sirke ·         Aldığı kadar un ·         Beyaz peynir ·         Maydanoz

Malzemeler: ·         2 Su Bardağı Tam Yağlı Beyaz Peynir

    Malzemeler: Hamur için : ·         4,5 Su Bardağı Un (450g)