KOLAY POĞAÇA

Malzemeler:

·        Önceden eritilmiş 3/4 margarin

·        1 çay bardağı sıvıyağ

·       1 çay bardağı yoğurt

·        Kabartma tozu

·        Bir iki damla sirke

·        Aldığı kadar un

·        Beyaz peynir

·        Maydanoz

Hazırlanışı:

·        Peynir ve maydanoz hariç olmak üzere geriye kalan bütün malzemelerimizi bir kaba alıp yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim.

·        İçine peynir ve maydanoz ile hazırladığımız içi koyup kapatalım.

·        Kapattığımız kısımları alta gelecek şekilde önceden yağladığımız tepsiye dizelim.

·        Üstlerine yumurta sarısı sürüp çörek otunu da serpelim.

·        Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişirelim.