Malzemeler:
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- Aldığı kadar un
- 1 yumurta sarısı
Yapılışı:
- 3 su bardağı kadar unu kabınızda instant maya ile karıştırın ve havuz oluşturarak diğer malzemeleri içine koyup yoğurmaya başlayın.
- Muhtemelen un az gelecektir ele hafif yapışacak hale gelene kadar azar azar un ilave edin.
- Üstüne nemli bir bezle kapatıp mayalanmasını bekleyin.
- Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde açın ve istediğiniz harçtan ilave edin kenarlarını ortaya doğru birleştirip tepsinize dizin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu koyun.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirin.
Yorumlar
Yorum Gönder