PAMUK POĞAÇA

Malzemeler:

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• Aldığı kadar un
• 1 yumurta sarısı

Yapılışı:

• 3 su bardağı kadar unu kabınızda instant maya ile karıştırın ve havuz oluşturarak diğer malzemeleri içine koyup yoğurmaya başlayın.
• Muhtemelen un az gelecektir ele hafif yapışacak hale gelene kadar azar azar un ilave edin.
• Üstüne nemli bir bezle kapatıp mayalanmasını bekleyin.
• Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde açın ve istediğiniz harçtan ilave edin kenarlarını ortaya doğru birleştirip tepsinize dizin.
• Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu koyun.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirin.