MUZLU ÇİKOLATALI MİNİ KEKLER

Malzemeler:

• Tereyağı (125 gr)
• ¾ su bardağı toz şeker (150 gr)
• ½ paket Şekerli Vanilin
• 1 adet yumurta, çırpılmış
• 3 adet muz
• ¼ su bardağı süt (60 ml)
• 1 çay bardağı damla çikolata (100 gr)
• 1+1/4 su bardağı un, elenmiş (175 gr)
• 1 paket Kabartma Tozu
• Tuz

Yapılışı:

• Tereyağı, toz şeker ve Şekerli Vanilin’i bir sos tenceresine alıp orta ateşte eritin.
• Muzları geniş bir karıştırma kabında çatalla ezin. İçine tereyağlı karışımı ekleyip karıştırın.
• Unu, damla çikolataları, kabartma tozunu, bir tutam tuzu ve sütü de ilave edip tekrar karıştırın.
• Kalıbınızı yağlayıp karışımı kalıba dökün. 170°C fırında 30 dakika kontrollü olarak pişirin.
• Fırından çıkarıp ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra kekleri kalıptan çıkarın. Servis edin.