CEVİZLİ GEVREK POĞAÇA


Malzemeler:
  • 1 Su bardağı yoğurt
  • 1 Paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin (tercihe göre tereyağı da kullanılabilir)
  • 2 Yumurta (1 yumurtanın sarısını üzeri için ayırın)
  • 1 tatlı kaşığı tuz 
  • 1 büyük kase kırılmış ceviz
  • Kabartma tozu ve aldığı kadar un
  • Susam  (üzeri için)


Yapılışı:
  • Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin,
  • Hazırladığınız hamuru 15 dk. dinlendirin,
  • Hamurdan istediğiniz büyüklükte bezeler yaparak yağlanmış tepsiye dizin,
  • Üzerine ayırdığımız bir yumurtanın sarısını sürün ve mavi haşhaşı serpin,
  • 200 dereceye ayarladığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirin.


Yorumlar