Soğanı ince doğrayıp kavurun. Etleri ilave edin. Kavrulduktan sonra sıcak suyu ekleyip baharatlarla tatlandırın. Bayat ekmekleri elinizle küçük parçalara ayırıp tabağa yerleştirin. Haşlanan eti ve suyunu ekmeklerin üzerine ilave edin. Limon suyu döküp servis yapın.
Dilerseniz ekmek yerine hazır olarak alacağınız lavaşı da kullanabilirsiniz.
Yorumlar
Yorum Gönder