ÇITIR TAVUK BUTLARI

Malzemeler:

• 6 adet tavuk but
• 1 adet soğan
• Zeytinyağı
• Tuz, pul biber, karabiber, kekik
• 1 adet yumurta
• Sade mısır gevreği 

Yapılışı:

• Öncelikle tavuk butlarımızı ön bir marine işleminden geçirelim,böylece tavuklarınız daha lezzetli olacaktır.
• Bunun için soğanı piyazlık doğrayın,
• Üzerine tuzu, baharatları ve zeytinyağını ilave edip karıştırın,
• Karışıma tavukları ekleyip soğanlı sosla harmanlayın,
• Sosu daha fazla çekmesi ve içlerinin güzel pişmesi için tavuklara kesikler atın ve 1 saat buzdolabında bekletin,
• Bir tabağa yumurtayı kırıp çırpın,
• Ayrı bir tabakta mutfak robotundan geçirip biraz ufalttığınız mısır gevreklerini dökün,
• Tavuklarda kalan soğan parçalarını temizleyin,
• Yumurtaya sonra mısır gevreğine bulayın,
• Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
• 200 derecede, önceden ısıtılmış fırında pişirin.