450 gr. somon filetoyu küp küp doğrayın.
Derin bir kasenin içinde 1 yemek k. yoğurt, yarım limon suyu, 1 tatlı k. zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biber ile marine edip, 2 saat kadar buzdolabında bekletin.
Marine edilen somonları şişe dizin. Araları ince limon dilimleriyle süsleyebilirsiniz.
Az yağda tavada pişirin ve sıcak olarak servis edin.
Yorumlar
Yorum Gönder