SÜSLÜ KURABİYE


Malzemeler:

125 gr margarin

2 tane yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı sıvıyağ

1 tane vanilya

1 tane kabartma tozu

yeteri kadar un

üzeri için:

çikolata

fındık ve file fıstık

 

Yapılışı:

Oda ısısında yumşamış margarini ve yumurtayı iyice karıştırıp pudra şekerini,sıvıyağı,vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.son olarak kabartma tozunu ve ununu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Hamurdan ceviz kabuğu büyüklüğünde elimize alıp yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.Isınmış fırında pembeleşmeden pişiriryoruz.Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine çikolata sürüp fındık yada file fıstığa batırıyoruz.

 

Yorumlar