MAYALI POĞAÇA


Malzemeler:

2 bardak ılık süt

1 bardak ılık su

1 bardak sıvıyağ

5 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket yaşmaya

Peynir

Maydanoz

 

Yapılışı:

Elinize yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur yapıp, 10 dk. mayalandırın. Siz bu arada maydanozlu peynir içini hazırlayıp hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayıp hafif bastıralım arasına peynirli karışımdan koyup yarım ay şeklinde kapatalım.Pişmeden önce kabarmaları için 45dk. daha bekletin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 160C'deki fırına sürün.

Yorumlar