DEREOTLU POĞAÇA

Malzemeler:

·        1 su bardağı yoğurt

·        2 yumurta

·        1 çay bardağı sıvı yağ

·        Yarım paket margarin

·        1 çay kaşığı tuz

·        1 çay kaşığı şeker

·        1 yemek kaşığı sirke

·        1 paket kabartma tozu

·        Dereotu

·        Az yağlı beyaz peynir

·        Aldığı kadar un

 

Hazırlanışı:

·        1 yumurtanın sarısını üzeri için ayırın,

·        Un ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeleri karıştırın,

·        Ardından un ve kabartma tozunu eleyip, ilave edin

·        Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.

·        Hamurunuzu 30 dk. dinlendirin

·        Dereotu ve az yağlı peynirinizi karıştırıp hamurla beraber yoğurun

·        Poğaçalarınıza şekil verip, yağlı kağıt serilmiş tepsinize dizin

·        Üzerine yumurta sarısını sürün, dilerseniz çörekotu veya susam serpebilirsiniz

·        180 derece fırında pişirin.