VİTAMİN DEPOSU BOL SARIMSAKLI ISPANAK

Malzemeler:

• 1.5 Kg ıspanak
• 1 Adet orta boy kuru soğan
• 10 diş sarımsak
• 1 Kahve fincanı pirinç
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 1 Tatlı kaşığı toz şeker
• Yeterince tuz

Hazırlanışı:

• Ispanakları ayıkladıktan sonra birkaç kez yıkayıp üçe bölelim.
• 1 adet rendelenmiş kuru soğanı sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra ıspanakları ilave edip birkaç dakika kavuralım.
• Ilık suda ıslattığımız pirinci iyice yıkadıktan sonra ıspanakları ilave edip yeterince tuz, şeker ve sıcak su ekleyelim.
• En son sarımsakları dilimleyip ilave edelim.
• Ağzı kapalı olarak pirinçlerimiz pişene kadar pişirelim.