KAKAOLU KEK

Malzemeler:

·        3 yumurta

·        3 su bardağı un (Elenmiş)

·        5 yemek kaşığı kakao

·        1,5 su bardağı şeker

·        1 su bardağı yoğurt

·        1 paket vanilya

·        1 paket kabartma tozu

·        1 su bardağı sıvı yağ

 

Hazırlanışı:

·        Öncelikle yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar orta ayarda mikserde çırpın.

·        Sonra yoğurt ve sıvıyağı da üzerine ilave edip, çırpmaya devam edin.

·        Elenmiş unu, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek mikser yardımıyla yaklaşık 5 dakika kadar çırpın.

·        En son kakaoyu da karışıma ilave edin ve 2 boyunca mikser ile yüksek devirde çırpın.

·        İsteğe bağlı olarak küçük ceviz parçaları da ekleyebilirsiniz.

·        Kek kalıbını yağladıktan sonra malzemeyi dökün.

·        Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.